Le coût de revientreprésente la somme de toutes les charges (fixes, variables, directs ou indirects) engagées par l'entreprise pour la production d'un bien ou un service. Faites comme eux. Formule de calcul du coût de revient d'un produit . โ€ข soit par produit fini vendu, โ€ข soit par prestation réalisée. Je divise le prix de revient par le prix de départ : โ€ฆ Étiquettes : calculCalcul cout de revient comptabilité analytiqueCalcul coût de revient ExcelCalcul cout de revient restaurationCalcul du cout de productionCalcul du prix de ventecalculercoût de productioncoût de revientcoût de revient exceldéfinitionentreprendreentreprisemodèle excelprix de revientPrix de revient calculprix de revient excelprix de revient industrielprix de venteTableau cout de revient, Bonjour, et pour votre information cette TAP est comptabilisée comme charge Ainsi, pour une opération donnée, la différence entre votre chiffre dโ€™affaires et votre coût de revient correspond à votre bénéfice. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. es ce que la TAP fait partie de la structure de prix ? Je recycle les dechets en carburan au Burkina. Ici, l'essโ€ฆ Côte d’Ivoire : les secteurs pour débuter un business rentable. Saisissez votre adresse email pour recevoir mensuellement notre newsletter : Comment calculer le prix de revient d’un produit ? Vous devriez également prévoir au même moment le montant des escomptes (une remise sur le prix en cas de paiement dโ€™un produit ou dโ€™une prestation dans un délai défini). Comment faire ? Voir aussi notre article : Charges variables et charges fixes : savoir les différencier. La formule de calcul du coût de revient est la suivante: Coût de revient =(charges directes + charges indirectes) / nombre de produits ou de prestations de services dans un certain laps de temps. Cela lui permet également dโ€™établir des prévisions et des budgets pour piloter au mieux son activité économique. La différence entre votre coût de revient et votre prix de vente correspond à โ€ฆ Se lancer en bourse : tous les conseils pour réussir. Le calcul du prix de revient est un des éléments indispensables à votre gestion. Les dépenses et frais annexes (déplacements, achats directement liés) doivent aussi être intégrés. Par contre, le coût du transport ou les droits de douane (si l’article est importé) peuvent être pris en compte. Calculer et déterminer son prix de vente : comment faire ? N’oubliez pas que chaque investissement nouveau ou chaque embauche nouvelle de personnel peut avoir une incidence significative sur votre prix de revient. Définition : La comptabilité analytique consiste à retraiter les données financières en vue d’analyser et de piloter la performance des principales fonctions de l’entreprise : production, commercialisation, fonctions supports, etc. Notre site a une interface légère et facile à utiliser, pas de โ€ฆ Le coût de revient comprend : โ€ข le coût dโ€™achat des marchandises vendues (coûts des achats + SI โ€“SF), โ€ข les coûts de la distribution, โ€ข les autres charges. Alors comment faire pour calculer une heure de main d’œuvre : Calculez le nombre d’heures que vous achetez à votre salarié pendant l’année, heures supplémentaires comprises. Alors que les remises vont de 5 à 50 pourcent, les escomptes sont généralement de lโ€™ordre de 2 ou 3 pourcent. Prix de vente = coût de revient + gain souhaité. Profitez-en ! (voir fiche pratique : comment calculer votre prix de vente ? Le calcul du coût de revient dโ€™un service ou dโ€™un produit fini est réalisé de la mêmefaçon. «Le prix que le client est prêt à payer pour le produit a très peu à voir avec le coût et beaucoup à voir avec la valeur quโ€™il accorde au produit ou au service quโ€™il achète», explique Eric Dolansky, professeur agrégé de marketing à la Brock University de St. Catharines (Ontario). Il correspond à lโ€™ensemble des coûts supportés par une entreprise afin de produire un bien ou un service.La marge brute, indicateur fondamental permettant de savoir si une activité est rentable, sera égale à la différence entre le prix de vente et le prix de revient. Elaborer un plan financier : modèle gratuit à télécharger (Excel, open office), Devenir agent commercial indépendant (auto-entrepreneur ou non), Un modèle de livre des recettes pour auto-entrepreneur (gratuit), Créer une entreprise d’entretien d’espaces verts ou de paysagisme. La présence de toilettes est-elle obligatoire dans les commerces ? Les charges directessont les dépenses qui ont un lien direct avec la fabrication d'un produit ou la prestation dโ€™un serโ€ฆ 27 Février 2013, Le Pourquoi et comment créer sa boutique en ligne avec Shopify ? Le prix de revient est également appelé coût de revient. Outils comptables : les documents gratuits WikiCréa, 15 idées de business en ligne à développer, 30 idées d’entreprises à créer en Afrique, Les métiers auto-entrepreneur accessibles sans diplôme, Créer une entreprise de bâtiment sans diplôme, TVA auto-entrepreneur au-delà des seuils : fonctionnement 2019. Peut-on arrêter une auto-entreprise et redevenir auto-entrepreneur ? Le chiffrage peut se faire sur la base d’un coût horaire moyen chargé. En effet ce saupoudrage de charges fixes rendrait difficile toute interprétation des résultats. Ici, nous allons parler du calcul de ton tarif horaire exclusivement. ma question est la suivante: Attention le prix de revient d’une heure de main d’œuvre n’est pas égal au salaire horaire de votre salarié charges comprises! Prévenez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. La formation hygiène alimentaire : pour qui est-elle obligatoire ? La différence entre le prix de vente d'un bien ou un service et son coût de revient correspond à sa marge nette ou à sa rentabilité, si celle-ci est égale à 0 vous l'avez compris, l'entreprise ne dégage ni perte ni bénéfice. Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur LinkedIn(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre), Cliquez pour partager sur WhatsApp(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Pour le calculer, il est important de veiller à prendre en compte lโ€™ensemble des coûts liés au produit ou service. Une fois les unités d'ล“uvre sélectionnées, vous pourrez calculer le prix de revient de vos produits en ajoutant à leurs coûts directs leur quote-part des coûts en provenance des centres d'analyses. Il faut également affecter correctement lโ€™ensemble des charges indirectes entre les différents produits de lโ€™entreprise. 11 Avril 2019, Le Concernant les produits, certaines marques imposent le prix de base des soins dispensés avec leurs produits, qu'il est possible de revoir à la hausse ou à la baisse au regard des réalités du marché. Qu’est-ce que le coût de revient ou le prix d’achat d’un produit ? Il faudra tenir compte de tous ces éléments lorsque vous établirez votre prix de vente. d un véhicule importé (àchat /revente ) Le calcul du coût de revient en restauration a pour but d’établir le coût d’un plat ou d’un menu. Le coût de revient, ou coût unitaire, dโ€™un produit ou dโ€™un service est la somme des charges quโ€™une entreprise a dépensées pour le produire. Le résultat (qui peut être un bénéfice ou une perte) est la différence entre le prix de vente et le cout de revient. Alors pour déterminer le coût réel de revient de la fabrication dโ€™un produit cosmétique, je vais prendre lโ€™exemple dโ€™une recette de Savon CoCo verveine Apaisant (qui est complètement et totalement le fruit de mon imagination.) Coût de revient + marge = prix de vente Par exemple si vous vendez vos t-shirts à 7 euros (ce qui est donne une marge confortable) et que vous en vendez 2000, cela vous fera un chiffre d'affaires de (2000 x 7 euros) 14 000 euros. 5.3. Covid-19 : le fonds de solidarité évolue au 1er décembre 2020. Avoir un prix de vente adapté est la première marche de la rentabilité, cela permet de réaliser de โ€ฆ Comment calculer le prix de revient d’un produit ? Stratégie d’entreprise : quelle communication pour le déconfinement ? Cas de l'entreprise industrielle. Pour cela, jโ€™aurais besoin : dโ€™huile végétale de Coco Il permet de déterminer et de fixer le prix minimal d'un produit. (1) Une demi-heure par produit, soit 1 500 heures pour 3 000 produits, dโ€™où 210 000/1 500 = 140 (2) Une heure par produit, soit 2 800 heures pour 2 800 produits, dโ€™où 392 000/2 800 = 140 Tableau 2 โ€‘ 1 : tableau de calcul du coût de production unitaire. Vous faites de la publicité pour vendre le produit : cela vous coûte combien ? Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Réponse dans cet article. Fermer / mettre en sommeil son entreprise. Dans ma structure de prix j ai listé les charges directs et indirects et ,j ai ajouté dans le calcul de coût la TAP ( taxe sur l activité professionnelle ) il s agit d un impôt de 2% à calculer sur le ÇA et que nous payons le 20 de chaque mois Par exemple, le prix de revient unitaire d’une pizza sera composé : A noter qu’il serait hazardeux d’ajouter à cette liste un coût de main d’oeuvre précis. C’est le prix à partir duquel vous devez fixer votre prix de vente. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Selon le type de société, les charges peuvent être fixes ou variables, ce qui rend difficile le calcul du coût de revient. Accueil » Gestion » Prix, marge et rentabilité » Comment calculer le prix de revient d’un produit ? Cliquez ci-après pour télécharger nos modèles Excel gratuits : Pour répondre à cette question, voir nos articles : WikiCréa a créé des outils Excel très utiles pour gérer une petite entreprise. Il reprend toutes les dépenses dโ€™élaboration, de production, de stockage, de vente et de livraison. Cas de l'entreprise commerciale. N'oubliez pas que petite-entreprise.net est un portail d'aide dédié aux TPE et PME, qui a vocation à développer des solutions sur mesures pour accompagner les entreprises dans la gestion. «Le coût des produits utilisés varie de 5 à 15 % en moyenne, le massage à l'huile étant le moins cher et les soins visage plus sophistiqués, les plus chers» détaille Marie-Paule Leblanc-Peru. Il permet de bien décomposer les différents coûts associés au produit ou au service et va ainsi permettre de déterminer la façon d'agir sur chacun d'eux pour les réduire. Le prix de revient (= coût de revient) d'un produit ou d'un service correspond à la somme de tous les coûts supportés pour sa production. Mais pourquoi et surtout comment le calculer ? Pour déterminer un prix de vente adapté à une gestion saine de lโ€™entreprise, il est nécessaire de connaitre le coût de revient (ou a défaut les prix dโ€™achat) des produits ou services proposés. Le coût de revientcorrespond à lโ€™ensemble des coûts directs et indirects, fixes et variables, de production et de distribution pour une unité de bien ou de service vendue. La méthode de calcul dโ€™un prix de vente en considérant le prix de revient peut sโ€™appliquer à toutes les sortes dโ€™activités, mais elle est particulièrement bien adaptée dans le cas de vente de services, notamment pour fixer le coût dโ€™une intervention ou dโ€™un tarif horaire. Dans votre coût de revient vous devez intégrer différents coûts : Vous avez acheté pour combien de matières premières pour fabriquer ce produit ? Pour calculer le coût de production du produit fini on doit: 1-calculer d'abord le coût d'achat des matières premières achetées qui est composé du prix d'achat des matières premières et les frais liés à cet achat. Outil cloud pour développer votre entreprise : 7 exemples. Entreprise au Maroc : dans quoi se lancer ? Le prix de revient se définit simplement comme la somme de tous les coûts supportés pour la production d'un produit ou d'un service. coût de la main d’oeuvre : par exemple sur la base d’un coût horaire chargé multiplié par le temps passé pour produire chaque article. Voilà, vous devriez maintenant avoir une meilleure idée de ce qu'est le coût de revient et comment le calculer. Saisissez votre adresse email pour recevoir une notification à chaque nouvel article publié : WikiCréa® : creerentreprise.fr - Tous droits réservés. Comme expliqué ci-dessus, dans le cas dโ€™une entreprise Multi-produits, il โ€ฆ Comment calculer le prix par 100 grammes? Disons que je veux fabriquer 23 kg de savon. Le calcul du coût de revient intervient dans plusieurs occasions : 1. en cas de création d'entreprise, le coût de revient permet de déteโ€ฆ Les stocks de produits (en-cours ou finis) doivent, quant à eux, être évalués à leur coût de production. Un conseiller local vous rappelle gratuitement, Recherchez une fiche pratique par mot-clé ou par catégorie, Le Pensez donc à réviser votre prix de revient régulièrement, et au minimum chaque année. Le calcul du prix de revient se fait en dehors des opérations de comptabilité classique ; c’est un calcul analytique effectué sur mesure en fonction des besoins de pilotage de l’entreprise. Bonjour, oui vous pouvez inclure la TAP dans le prix de revient puisqu’elle est directement liée au chiffre d’affaires. coût du transport (pour les marchandises sourcées ou les expéditions). En effet, les charges de personnel seront toujours présentes, quel que soit le nombre de pizzas vendues…. Définitions, explications et fichier Excel gratuit pour calculer son prix de revient et son prix de vente. Définition : Le prix de revient ou « coût de revient » est l’ensemble des coûts directs qui peuvent être affectés à un produit pour sa production. Calculer le coût de revient. En déduisant ce coût de revient au chiffre dโ€™affaires, on obtient le bénéfice. Je vais faire une etude de marche grace... A ma connaissance, l'Etat et les partenaires sociaux ont le droit... Bonjour, J'ai créé mon activité en tant qu'autoentrepreneur en octobre 2018. coût des achats de matières premières destinées à être transformées. En vous inscrivant à notre newsletter, vous serez abreuvés de connaissances tous les vendredis soirs ! Par exemple, dire que le prix de revient d’un pot de confiture est de 2,56 € signifie que la fabrication du pot est revenue à 2,56 € pour l’entreprise : cela comprend le coût du pot en verre, du couvercle, de l’étiquette, ainsi que le coût de la confiture elle-même. On évitera d’affecter d’autres éléments de coût à ce coût de revient, afin de ne pas entrer dans un calcul faussé ou trop complexe. Le coût de revient comprend : Calculer un prix de revient permet de ne pas fixer un prix โ€ฆ Un modèle Excel de calcul de prix de revient. D’autres documents Excel pour gérer votre entreprise (gratuit). ), Grâce à ces conseils, et à la maîtrise de vos prix de revient, vous permettrez à votre entreprise de rester compétitive face à ses concurrents, mais aussi de se démarquer pour réaliser du profit. Le prix de revient unitaire dโ€™un hamburger sera composé du coût de la pâte à pain, du coût du steak, du coût de la salade, de la sauce, des cornichons, du fromage, etc., mais aussi des éventuels coûts dโ€™emballages si le produit est destiné à être emporté ou du prix des serviettes en papier si vous faites de la prestation en direct. Il permet de bien décomposer les différents coûts associés au produit ou au service et va ainsi permettre de déterminer la façon d'agir sur chacun d'eux pour les réduire. Le prix de revient pour les activités commerciales. La comptabilité analytique n’est pas obligatoire mais très utile à la prise de décision. Certains coûts annexes peuvent aussi être intégrés au calcul : 1. coût de la main dโ€™oeuvre : par exemple sur la base dโ€™un coût horaire chargé multiplié par le temps passé pour produire chaque article, 2. coût de lโ€™emballage, 3. Le calcul du coût de revient en restauration. Le coût de revient sโ€™obtient en divisant le coût total de la production (dโ€™un aliment pour poisson dans votre cas), qui comprend notamment la prestation que vous versez, par les quantités produites (pour vous en kilos) Meilleures salutations, Lโ€™Equipe de Lafinancepourtous.com Quel business en ligne au Québec en 2020 ? Le coût de revient correspond quant à lui au coût global vous ayant permis de proposer un produit fini à votre client. C'est la dernière étape. Savez-vous que votre prix de revient, aussi appelé coût de revient, est un des éléments essentiels de votre gestion ? du coût de la pâte à pizza ramené à l’unité produite. 22 Mars 2016. โ€ฆ merci Mais en principe, elle est la différence entre le prix de vente HT et le prix dโ€™achat HT, réduit de la variation de โ€ฆ Entreprise innovante en 2020 : quelles idées ? Linda. Quel contenu souhaitez-vous partager avec vos contacts ? La formule de base et les types de marges produits : La marge produit est un calcul comptable qui ne peut pas vraiment être généralisée, tout dépend de la nature du produit en question. Marketing d’influence : comment construire votre stratégie de marque ? Le prix de revient d’une prestation de service se calcule le plus souvent en mesurant et en chiffrant le temps passé pour la réaliser. Il est possible de calculer le prix de vente dโ€™un produit selon que la dirigeance de lโ€™entreprise connait la structure de coût de celle-ci ou que la structure de coût ne peut pas être utilisée (pas stable ou pas régulière) ou non-existante. Une fois calculé ce prix de revient, dites-vous bien qu’il n’est pas égal à votre prix de vente. Vous avez utilisé combien de consommables (clous, colle, sable, ciment, etc.…) et combien vous ont coûté ces consommables ? Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. La société Valpolis traite les données recueillies afin de faire suite à votre demande d’inscription à la newsletter. Connaître le coût de revient dโ€™un produit permet au chef dโ€™entreprise de prendre des décisions quant à sa stratégie commerciale : fixation du prix de vente, choix des fournisseurs, etc. Quelles ont été les charges d’exploitation liées à cette fabrication ? La notion de prix de revient pour les activités purement commerciales (achat-revente de marchandises sans transformation) est très simple : le coût de revient correspond au prix d’achat unitaire des articles, donné par le fournisseur. Nous disposons d'un réseau de consultants compétents et engagés dans une démarche qualité, qui sont là pour aider les TPE et PME à faire face à l'avenir.Â. Calcul cout de revient comptabilité analytique. Ils sont devenus des patrons heureux ! Dans lโ€™industrie ou lโ€™artisanat, le calcul du prix de revient dโ€™un produit se fait en additionnant tous les coûts directement liés à la fabrication du produit : 1. coût des achats de matières premières destinées à être transformées, 2. coût des articles de conditionnement, 3. coût de sous-traitance, 4. etc. La définition du prix de revient de son produit. Pour bien gérer son auto-entreprise avant même sa création, il est indispensable de calculer son coût de revient, mais il est également sage de le recalculer fréquemment ensuite, afin dโ€™ajuster si beโ€ฆ Cโ€™est à dire que chaque coût correspond à une étape précise dโ€™un cycle, de lโ€™achat jusquโ€™à la vente du produit. Le principe de calcul des coûts de production industriels. Le coût de revient est composé de plusieurs éléments de dépenses directes et indirectes. Sachant que ces 2000 t-shirts ont โ€ฆ Comme nous lโ€™avons évoqué ci-dessus, le calcul et la détermination dโ€™un prix de vente sโ€™effectuent en plusieurs étapes. La formule de calcul du coût de revient est la suivante : coût de revient = somme des charges directes et indirectes/quantité produites. À commencer par les produits utilisés. Par exemple, il ne serait pas judicieux d’intégrer le coût des commerciaux ou le coût de l’électricité, qui sont des dépenses fixes non directement liées au produit lui-même. Le fichier propose de calculer le coût total de manière simplifiée, et donne lโ€™exemple dโ€™une entreprise à produit unique. Le coût de revient de ta création (ou prix de revient comme tu préfères), cโ€™est ce que te coûte ta création à la sortie de lโ€™atelier. Le prix de revient de mes marchandises rendu à la Réunion est donc de 1400 + 101 + 7 + 128,18 + 98,02 = 1734,20โ‚ฌ Allons plus loin, ce qui m'intéresse maintenant c'est de connaître le prix de revient individuel de mes articles. Pas de soucis: il y a une solution facile pour cela: une appli portable et web développée pour aider les consommateurs à comparer les prix et coûts par 100g aisément. Le prix de revient est un des éléments essentiels de votre gestion, car il définit le prix de vente minimum en dessous duquel vous ne pouvez vendre vos produits et/ou services. Calculer un prix de revient permet de ne pas fixer un prix de vente trop bas pour un produit/service et ainsi ne pas vendre à perte. On évitera de répartir les dépenses de commercialisation, de publicité, de déplacement, d’énergie ou encore de maintenance si elles ne sont pas directement liées à la fabrication ou à la vente du produit. Il se calcule ainsi : coût de revient = coûts dโ€™achat et dโ€™approvisionnement + coûts de production + coûts de distribution + coûts administratifs. Un facturier Excel automatique à télécharger (gratuit). Ce nombre d’heures n’est jamais égal aux nombres d’heures que vous allez facturer à vos clients : ne serait-ce qu’à cause des congés payés, des heures improductives (temps d’attente, de route, etc.…) des heures d’absences et autres absences de performance de certains salariés par rapport à d’autres. Que ce soit en matériel, en charges fixes, en emballage, en frais postaux et etโ€ฆ.en temps de travail bien sûr !. Cost + 10% devrait se calculer comme suit : LE COÛT DE REVIENT (Deuxième partie) Méthode de calcul 100,00$ / 0,90 (0,10 moins 1) VALPOLIS SARL - 10 Grand Rue, 68280 LOGELHEIM -, En savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits. Le coût de revient dโ€™un produit (« coût de production » ou « prix de revient ») est obtenu en faisant la somme des coûts directs qui le composent. La difficulté principale du calcul du coût de revient est de déterminer le coût des différentes charges. De cette façon, โ€ฆ Le résultat (qui peut être un bénéfice ou une perte) est la différence entre le prix de vente et le cout de revient. Pour bien connaître ses prix de revient, il faut décomposer les différents coûts associés au produit ou à la prestation. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Les coûts dโ€™achat et dโ€™approvisionnement corrโ€ฆ Voir aussi nos articles : Afin de caluculer un coût de revient, il convient donc de distinguer et de calculer les charges directes et les charges indirectes.Nous allons travailler sur l'exemple d'une usine qui produit des voitures. Cela consiste à chiffrer le coût de chaque ingrédient de la recette en fonction de sa quantité, et à en faire le total. Se lancer dans l’immobilier : comment faire ? Pour tenir compte du prix d'un soin, il faut intégrer tous les coûts induits par ce soin. Vous devez partir de votre coût de revient et y ajouter différents éléments tels que le service rendu, la valorisation d’une fabrication sur mesure, les délais très brefs de livraison ou de réalisation, le savoir-faire particulier, votre prestation adaptable à des critères particuliers de tel ou tel chantier, ainsi que d’autres éléments liés à la pérennité de votre entreprise. Cet article propose des modèles de fichiers Excel pour vous aider à calculer le prix de revient de vos produits ou services. Dans votre prix de revient tenez compte de l’évolution de ces différents coûts : en effet vos charges et vos matières premières augmentent régulièrement. Pour calculer le coût de revient d'un produit on prend en compte toutes les charges de production jusqu'à la vente. Combien d’heures avez-vous passé à fabriquer ce produit ? La notion de coût dโ€™un stock est plus « étendue » que celle dโ€™un prix dโ€™achat : en effet, contrairement au prix dโ€™achat, il comprend tous les coûts dโ€™acquisition, de transformation et également tous autres coûts supportéโ€ฆ D’autres frais dépensés pour cette commercialisation : intégrez-les à votre prix de revient. Installation d'une boutique de produits cosmétiques au Burkina Faso : quelles... Vous souhaitez entreprendre en ouvrant un commerce de proximité en zone... Bonjour, Est il possible pour une SAS d'avoir plus de 50%... C'est tres interesesant! Voir notre modèle de fiche technique restaurant pour le calcul des coûts de revient des plats d’un restaurant. éventuellement du coût de la boîte et de la serviette en papier. Achaibou. 5.2. Le calcul du prix de revient est un des éléments indispensables à votre gestion. je voudrai savoir comment calculer le coût de revient ou bien le prix de revient. Dans l’industrie ou l’artisanat, le calcul du prix de revient d’un produit se fait en additionnant tous les coûts directement liés à la fabrication du produit : Certains coûts annexes peuvent aussi être intégrés au calcul : Dans tous les cas, pour faciliter l’analyse, il est important de s’en tenir aux coûts réellement liés à la fabrication du produit (charges variables). Quel coefficient multiplicateur appliquer pour fixer son prix de vente ? Point important, le coût de revient est un indicateur demandé lors de la rédaction du business plan. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Lโ€™intérêt du calcul est dโ€™obtenir un coût à lโ€™unité produite (coût unitaire) afin de pouvoir le comparer au prix de vente et ainsi déterminer la marge. Les stocks de matières premières, marchandises et approvisionnements doivent être évalués à leur coût dโ€™acquisition. du coût des olives et des autres ingrédients de garniture.

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