Repiquez ensuite les jeunes plants en place lorsque les gelées ne sont plus à craindre, vers la mi-mai. Autant dire, que ce fruit est un véritable délice ! Les fruits sont ovales, mais selon leur variété, ils pourront être ronds, ou aplatis, et plus ou moins allongés. Achetez en ligne un plant de Poire-melon, Pepino, à cultiver en pot sur votre terrasse ou balcon. La poire-melon se cultive en plein soleil, à la chaleur, dans un sol riche, frais, léger et bien drainé. MELON POIRE PEPINO . Melon-poire ou poire-melon, pépino surtout, et Solanum muricatum pour les botanistes, cette espèce proche de la tomate, de l’aubergine ou de la pomme d’amour est riche de plusieurs dizaines de variétés différentes en Amérique du Sud. Bonjour Mon Pépino ou Poire Melon ce porte à merveille, semé début 2010 Janvier et repiqué en pot en Avril dans une vasque, voila ce que cela donne, déjà un beau petit arbuste qui j espère donnera quelques fruits l année prochaine. Idées créatives : De l’art végétal à faire avec vos enfants... Une Floraison d’exception au Jardin‬ botanique de Nancy. Merci de vos conseils/recettes. Après un déménagement en Anjou en 2006, nous sommes aujourd’hui basés à Brain-sur-l’Authion (près d’Angers). Même culture qu’une tomate, la plante porte d’originaux fruits hautement décoratifs, ovoïdes, jaune doré strié de pourpre violet. Paiement sécurisé. Au printemps, rempotez-le afin de lui apporté un nouveau substrat et des nutriments pour la nouvelle saison. Ce fruit fait partie de la même famille que la tomate et l'aubergine. Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Réponses aux comment, quoi, qui, où, pourquoi, quand Recettes faciles et simples, forum de cuisine, astuces et conseils. Semer en lune montante, en intérieur, en godet individuel et sur couche chaude, en janvier-février (la germination se fait entre 20 et 25°C). La le … Avec des carottes pays, du gingembre, un peu de feta et de l’huile d’olive, on a une recette qui … Ce fruit fait partie de la même famille que la tomate et l'aubergine. Une plante au goût de chewing-gum à la chlorophylle, Les plantes sensitives : De véritables curiosités botaniques, L’Isola Madre, un trésor botanique italien. Sa culture ressemble beaucoup à celle de la tomate (tuteurage, coupe des gourmands pour ne … Il est originaire d’Amérique du Sud, on le cultive donc chez nous comme les tomates puisqu’il ne résiste pas à nos hivers. Gros fruits en forme de poire, d'environ 9 cm de hauteur pour 25 cm de diamètre. Avantage : Pas ou peu de besoins en eau. Leur goût se rapproche du melon, avec une forte teneur en vitamine C. … Les Foodies vous présente 26 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Sopa helada de pepino - Du soleil dans mes recettes 20/08/20 22:13. Aujourd’hui, la Poire-Melon est encore rare et très peu connue, mais sa popularité grandit parmi les amateurs de fruits exotiques, permettant ainsi sa redécouverte au grand public depuis une ou deux année maintenant. Une liste de fruits exotiques Fruit exotique introduit les amateurs de fruits aux attractions touristiques, des arômes et des goûts de fruits de lieux aussi exotiques comme le fruit. The plant is native to temperate Andean regions of Colombia, Peru and Chile. Le Poire Melon est un fruit originaire de Colombie et de Pérou.Pendant des siècles, il est consommé par les Indiens. Il s'agit d'une recette toute simple de confiture peu sucrée au succès et à l'originalité garantie, cuisson à température plus basse pour conserver les saveurs. La Poire-Melon, Solanum muricatum, famille des Solanacées, est un fruit de la grosseur d'une tomate, qui se prête très bien à la cuisine sucrée-salée. cela est simple, il suffit de tapoter les tiges portants des fleurs matures tous les matins. Quand peut-on récolter des melons-poires ? 6 recettes de pepino faciles : 6 recettes de pepino à découvrir sur Recettes de Cuisine. recette d'une confiture facile et légère de pepino, fruit d'automne très gouteux , mais peu connu, à la saveur prononcée de poire et de melon. Il a une chair très juteuse, et légèrement sucré. Préparer l'entonnoir à confiture. La poire-melon est assez gourmande en eau, les arrosages doivent donc être réguliers durant la période de estivale afin d’obtenir de beaux fruits. Que la plante se defiole en hiver est tt a fait normal, elle reprend au printemps. ), Un chèque cadeau pour être sûr de faire plaisir, Assortiments de graines et la pochette cadeau, Les chroniques au jardin de Julien Marlin, Calendrier de commande des produits saisonniers. L’histoire de la Ferme de Sainte Marthe débute en 1974 avec Philippe Desbrosses dans le Loir-et-Cher. La poire-melon est un fruit qui a plusieurs noms puisqu’on l’appelle aussi pépino ou Morelle de Wallis. Leur goût se rapproche du melon, avec une forte teneur en vitamine C. Récoltez-les à demi-matures de juillet à septembre pour mieux les conserver. poire-melon|pepino|morelle de wallis|solanum muricatum/ - Recherche Supertoinette Supertoinette, recettes de cuisine faciles La Poire-melon (Solanum muricatum) appelé également “Pepino” ou “Morelle de Wallis” est une plante vivace de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud (Colombie, Pérou, Bolivie et Chili notamment). Il faut savoir que l'arbuste "Pepino" ou "Poire-Melon" existe déjà à l'état naturel dans les îles Canaries, mais son goût est plus prononcé en melon. Les Incas cultivaient et consommaient déjà ce fruit (sous le nom Quechua “Q’achan”) dans les vallées andines bien avant l’arrivée des conquistadors. Description du fruit. 2010 7:08 même si le pépino est autogame, petit-pimousse , une intervention extérieur est nécessaire pour assurer la pollinisation. Essayez un fruit complètement étranger prospectifs sur son propre ou dans une recette. Le semis s’effectue de la même manière que les tomates, c’est-à-dire en godets ou terrine à une température de 20°C. Il peut être mangé cru en enlevant la peau (car amer), en salade, pressé en jus, en dessert, en sorbet ou même cuit en accompagnement de viandes ou de poissons par exemple. Choisissez une exposition bien ensoleillée ainsi qu’un sol riche, humifère et surtout bien drainant. Déposez la motte, refermez et arrosez copieusement au début. Il faut donc bien se laver les mains après les travaux d’entretien ou utiliser des gants. Originaire des Andes, en Amérique du Sud, la poire melon (Solanum muricatum) est une belle plante vivace, buissonnante mais gélive. Description du melon-poire. Une fois en bouche, ce fruit a la propriété de recouvrir les papilles gustatives et vous serez alors capable de manger un citron, sans grimacer ! Retrouvez tous nos conseils de jardinage au naturel, nos fiches de culture, nos recettes de cuisine originales, nos astuces de bricolage et nos idées créatives ! La tanaisie, véritable insecticide naturel, Zéro déchet : Alternatif végétal au papier WC, Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie, Tempura Plante Fromage® de Vincent Chartier, Faire son après-shampoing naturel au Romarin. La poire-melon est une plante potagère. … Aujourd’hui, la Poire-Melon est encore rare et très peu connue, mais sa popularité grandit parmi les amateurs de fruits exotiques, permettant ainsi sa redécouverte au … Le Pepino ou Poire-melon (Solanum Muricatum) est une plante vivace de la famille des Solanacées très populaire aux Îles Canaries et à Madère ainsi qu'en Australie et Nouvelle-Zélande. Ingrédients: 2,2100 kg poire melon ou pépino sucre cristal 1,1 kg 40 g de gigembre frais ( ou moins selon vos préférences) 5 … Originaire des Andes, en Amérique du Sud, la poire melon (Solanum muricatum) est une belle plante vivace, buissonnante mais gélive. Originaire d'Amérique du Sud, le poire melon ou Pépino est une place vivace de la famille des Solanacées que l'on trouve aux Iles canaries, madères ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande. Le pepino est un fruit plus ou moins arrondi, et de taille variable, pouvant aller jusqu’à atteindre la taille d’un petit melon. Les fruit sont à maturité entre 4 et 5 mois après le semis, ainsi la récolte s’effectue généralement en fin d’été, ou en début d’automne selon la date du semis. Nouvelles recettes Les plus appréciées. Récolte à pleine maturité Nous sommes producteurs de graines, en agriculture biologique. Cultivez le melon-poire dans un sol riche et frais. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pepino pour la lire sur le blog de son auteur. Ce fruit est originaire de l'Amérique tropicale (les Andes) où sa culture était largement répandue avant la colonisation espagnole dans les vallées andines sous le nom Quechua Q'achan. Bien que découverte par la France en 1875, et cultivée alors dans les jardins du Roi, la poire-melon est très peu connue. Maintenez le terreau humide. 29 juin 2017 - Le Pepino ou Poire-melon (Solanum Muricatum) est une plante vivace de la famille des Solanacées très populaire aux Îles Canaries et à Madère ainsi qu'en Australie et Nouvelle-Zélande. Tu remarque kils sont a maturité qd ils seron tt striés de brun rouge et un peu mou a la pression. arbuste. Nota : je vais “rempoter” les pepino(s) et les mettre à l’abri du gel, pour la prochaine saison. Livraison sous 24h, Fraîcheur Garantie ! Les Foodies vous présente 26 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Vous cherchez des recettes pour poire melon ? À propos de Poire-Melon - Pépino - Solanum muricatum Plante arbustive, aussi appelée Pépino, cultivée pour ses fruits dont le goût rappelle celui de la poire et du melon. Poire Melon ou Péi.. Elle possède un port buissonnant, très ramifié, dont la hauteur peut atteindre près de 1,5 m. C’est une plante très productive qui se cultive très bien au potager mais aussi en pot sur une terrasse, un balcon ou dans une véranda. La Poire-Melon est une plante vivace qui est cultivée comme une plante annuelle sous nos climats, car elle ne supporte pas le gel. Les fruits sont succulents, d'un goût frais et vraiment inattendu ! La Calebasse Pénis, le fameux slip des papous. Rungia klossii, une plante comestible au goût de champignon . Cet arbuste au feuillage persistant forme un joli buisson bien ramifié qui ne dépassera pas les 1 m 20 à l’âge adulte. Sa floraison se produit à partir du printemps, le buisson se couvrant d’une multitude de fleurs étoilées blanches marbrées de violet qui ne donneront malheureusement pas toutes des fruits. Sa forme ovale peut atteindre une largeur de 20 cm. Le pepino ou poire-melon est une plante originaire d'Amérique du Sud cultivée pour ses fruits juteux au goût comparable au concombre. Alsagarden, c’est un blog de jardinage dédié aux jardiniers curieux et aux amoureux des plantes rares. Cependant, contrairement à sa cousine la tomate, il n'est pas sensible aux maladies. Vous cherchez des recettes pour poire melon ? Cette plante gélive a besoin de beaucoup de chaleur et sera plantée en pleine terre ou en pot en climat chaud, sous serre dans les régions plus fraîches. Plante facile à … La Plante Fromage possède une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert. La Poire-Melon, ou le Melon-Poire, est une plante arbustive vigoureuse qui pousse en Amérique du Sud. Appelé aussi poire-melon, il est ultra rafraichissant car gorgée d’eau. Il est originaire d’Amérique du Sud, on le cultive donc chez nous comme les tomates puisqu’il ne résiste pas à nos hivers. Dans cette confiture, le melon apporte à la poire une jolie couleur dorée. 04 déc. N’hésitez pas à faire un apport de terreau ou de compost lors de la plantation. poire-melon. Ses feuilles vert franc sont longues et étroites. Pour la taille , il existe deux écoles : certains jardiniers laissent la plante croître sans restriction, obtenant un buisson d’environ 70 cm de hauteur ; les adeptes de la taille stricte ne gardent qu’une tige, facilitant la production de beaux fruits. Les boutures enracinées ou les plants issus de semis, au moins dotés de deux ou trois feuilles, s'installent en pleine terre en mai ou juin, dès que les derniers risques de gel sont passés. Pour 4 pots de 30cl: 700g de poires de saison Les boutures enracinées ou les plants issus de semis, au moins dotés de deux ou trois feuilles, s'installent en pleine terre en mai ou juin, dès que les derniers risques de gel sont passés. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pepino pour la lire sur le blog de son auteur. Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes ! Les meilleures recettes de melon à la pêche notées et commentées par les internautes. Achetez vos plantes en ligne sur Ma-Petite-Jardinerie.fr : Poire-melon, Pépino. Le Pepino ou Poire-melon est une plante vivace de la famille des Solanacées très populaire aux Îles Canaries et à Madère ainsi qu'en Australie et Nouvelle-Zélande. C’est une plante très vigoureuse, qui pousse assez rapidement mais qui, sans taille, ne produirait que peu de fruits. En plus de sa double saveur subtil de poire et de melon, le fruit possède un intérêt nutritionnelle car il est très riche en vitamine C. Attention, comme la tomate et les autres plantes de la famille des Solanacées, toutes ses parties (tiges, feuilles…) sont toxiques. Le fruit de la Poire-Melon possède un goût légèrement acidulé, très agréable et rafraichissant. Ses fruits comestibles et savoureux de couleur jaune pâle striés de rayures pourpres peuvent atteindre jusqu’à 1 kilo et possèdent un goût étonnant, entre poire et melon d’où son nom. Ajouter les gousses de vanille ouvertes dans le sens … Expédition en 24-48H. Le fruit est juteux et possède la texture d’un melon mais un peu plus ferme. J’ai aussi récolté du cucumis (concombre d’afrique ou “kiwano”), utilisé en excellentes confitures. Fondateur du blog Alsagarden et militant d'un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un jardinier alsacien, fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Son goût délicat rappelle celui du melon et celui de la poire. Gros fruits en forme de poire, d'environ 9 cm de hauteur pour 25 cm de diamètre. 6 recettes de pepino faciles : 6 recettes de pepino à découvrir sur Recettes de Cuisine. Cette cousine des tomates, des piments ou encore des aubergines aurait été introduite en France vers le XIVe siècle, et aurait été cultivée dans un premier temps exclusivement dans les jardins du Roi. La Poire-Melon est aussi appelée "Melon-Poire", "Morelle de Wallis" et "Pépino". Leur goût se rapproche du melon, avec une forte teneur en vitamine C. Récoltez-le demi-mature de juillet à C’est une histoire de poire qui prend le melon ! Disponible au tarif Libre. La peau est en général fine, de couleur crème, avec des striures violacées. Cuisson : 40 min. Ses longues feuilles simples, lancéolées, sont vert foncé et luisantes. En cas de déficit pluviométrique, la plante doit être irriguée quasi quotidiennement afin de la maintenir dans un sol frais et souple mais jamais gorgée d’eau pour autant. Pourtant, à la différence de nombreux autres fruits et légumes allant des tomates au maïs en passant par les haricots ou les pommes de terre, les conquérants européens ne semblèrent pas en faire grand cas. Cependant, contrairement à sa cousine la tomate, il n'est pas sensible aux maladies. Avec de la chaleur et de l’eau, chaque plant pourra produire 2 à 3 kg de fruits. La Poire Melon est une vivace originaire d’Amérique du Sud mais bien acclimatée en France. melon à la pêche c'est sur Ptitche La poire-melon se cultive en plein soleil, à la chaleur, dans un sol riche, frais, léger et bien drainé. Le poire-melon est un solanacée, sa culture ressemble à celle de la tomate ou de l'aubergine. Pepino - Poire-melon - Morelle de Wallis - Solanum Muricatum - Fruit exotique - Famille des Solanacées. Quant à ses fleurs, elles ressemblent à celles de la pomme de terre et apparaissent en été, laissant place à des fruits de taille et … a l’intérieur, les insecte et le vent doivent être remplacer par la main de l'homme. Le pepino (poire-melon), celà fait plusieurs années que j’en récolte, mais je ne savais pas trop le préparer/cuisiner. Tout comme les tomates, il faut éviter d’arroser le feuillage de la plante afin de limiter les risques de mildiou. Sa floraison se produit à partir du printemps, le buisson se couvrant d’une multitude de fleurs étoilées blanches marbrées de violet qui ne donneront malheureusement pas toutes des fruits. Leur goût se rapproche du melon, avec une forte teneur en vitamine C. Récoltez-les à demi-matures de juillet à septembre pour mieux les conserver. Arbuste étonnant produisant de très gros fruits d'environ 25 cm de circonférence. A découvrir absolument ! Il est très populaire aux Îles Canaries et à Madère ainsi qu'en Australie et Nouvelle-Zélande. © Copyright 2010-2020 - Alsagarden, le blog des jardiniers curieux, Alsagarden – Le Blog des Jardiniers Curieux. Le Pepino préfère une terre riche et un arrosage régulier. Nouvelles recettes Les plus appréciées. Astuce écolo : Faire sa lessive soi-même avec du lierre ! Pepino - Poire-melon - Morelle de Wallis - Solanum Muricatum - Fruit exotique - Famille des Solanacées. Cette plante rare originaire d’Asie est une véritable alternative végétale ! Riches en vitamines C, les fruits possèdent une saveur de melon et de poire, à maturité, se consomment comme un melon, arrosés de Cointreau ou de Grand Marnier. Poire melon, fiche pratique d'identité complète du semis ou la plantation à la récolte ou la floraison. Plante arbustive, aussi appelée Pépino, cultivée pour ses fruits au goût similaire à la poire et au melon. En février-mars, disposez alors les semences en terrine placée au chaud (sur le rebord d'une fenêtre à l'intérieur de la maison, par exemple). Il s’agit d’une recette toute simple de confiture peu sucrée au succès et à l’originalité garantie, cuisson à température plus basse pour conserver les saveurs. Les fruits juteux, riches en vitamine C, ont la particularité de rappeler la saveur et la texture du melon et de la poire. Pepino melon scientifically known as Solanum muricatum is a small bush or shrub belonging to the nightshade or Solanaceae, the same family as potatoes, tomatoes, eggplants, bell peppers and chili peppers. Le "poire-melon" ne tient pas a l'hiver, il faut le rerntrer. Avant cette période, de janvier à avril, il est tout à fait possible (et même rec… je n'ai jamais fait de semis parce que j'ai un pied mère rentré l'hiver dans une pièce peu chauffée qui me fournit en boutures pour l'année. Elle est originaire d'Amérique du Sud. Poire-Melon, Pepino Un fruit méconnu et pourtant facile à cultiver et vraiment surprenante ! Suivez nos conseils et découvrez nos nouveautés - Abonnez-vous à notre newsletter. Au début de l'été, s'épanouissent les jolies fleurs en forme d'étoile, blanches et violettes. Le pépino est un fruit à peau fine avec des striures violacées plus ou moins arrondi dont la taille peut aller jusqu’à celle d’un melon. Interview : Peter Glazebrook, cultivateur de légumes géants ! Description du melon-poire. Peler et épépiner les melons et les poires. Le sol de mon jardin est sablonneux, sec, peu fertile et Solanum muricatum Ait. Arbuste étonnant produisant de très gros fruits d'environ 25 cm de circonférence. A découvrir absolument ! Un fruit original et surprenant, facile a cultiver! Lors de nos sorties éco-touristiques et de nos balades en Gironde, ... Les recettes de cuisine Il est mûr quand il est jaune, avec un épiderme non ridé. Le Poire Melon est un fruit originaire de Colombie et de Pérou.Pendant des siècles, il est consommé par les Indiens. Plante gélive nécessitant beaucoup de chaleur. La poire melon est un fruit qui peut se consommer de différentes manières, aussi cru que cuit, en fruit ou en légume. Le reste des glucides du Poire-melon ou pepino Solanum muricatum Aiton W. Solanacées est de l’amidon. Le melon-poire : un légume gélif mais résistant. Le Poire-melon ou pepino Solanum muricatum Aiton W. Solanacées, aussi connu par-dessous le nom Poire-melon ou pepino Solanum muricatum Aiton W. Solanacées, est un peu entier obtenu en faisant bouillir du blé, alors en le séchant et le craquant en différentes tailles, ce … En France, elle est souvent appelée "poire-melon" par ceux qui la commercialisent, nom fantaisiste auquel je ne souscris pas. Ingrédients: 2,2100 kg poire melon ou pépino sucre cristal 1,1 kg 40 g. Le melon-poire est une plante vivace mais gélive.Il est donc nécessaire de protéger son pied en hiver. C'est trop bon ! Le Pepino ou Poire-melon ou Morelle de Wallis (Solanum muricatum) est une plante vivace de la famille des Solanacées très populaire aux îles Canaries et à Madère ainsi qu'en Australie et Nouvelle-Zélande. Les fruits sont succulents, d'un goût frais et vraiment inattendu ! Le melon-poire : un légume gélif mais résistant. Grâce à sa chair juteuse et saveur citronnée, ce fruit est vraiment délicieux et très aimé dans les salades ! a l’intérieur, les insecte et le vent doivent être remplacer par la main de l'homme. Graines paysannes de Poire-Melon ou Pepino, appelée aussi Morelle de Wallis. Seuls les fruits sont comestibles lorsqu’ils sont à maturité. Légume ancien. Les chroniques au jardin de Julien Marlin - Construire un potager en lasagnes, Les aromatiques et médicinales bisannuelles, Conseils pour créer un jardin de médicinales, Réussir la culture des topinambours et hélianthis, Plants potagers vivaces à planter toute l'année, Tous nos accessoires pour semer et planter, Toutes nos solutions de protection écologique, Bricolage, aménagement du jardin & faire soi-meme, Légumes bulbes (ails, oignons, échalotes), Légumes tubercules (pommes de terre etc. Grâce à sa chair juteuse et saveur citronnée, ce fruit est vraiment délicieux et très aimé dans les salades ! Les Incas cultivaient et consommaient déjà ce fruit (sous le nom Quechua “Q’achan”) dans les vallées andines bien avant l’arrivée des conquistadors. Les fruit a maturité sont excellents. Contente de vous avoir découvert ,je cherche des légumes ou fruits différents pour mettre dans ma serre en terre ou en pot la je tente la patate douce au jardin et dans un bac. Légume ancien. Johan. Ses armes prononcés de melon se développent à la cuisson. MELON POIRE PEPINO. (4/3/2008 16:34) Re: Solanum - Poire melon à mon avis tes pousses manquent de lumière ce qui les rend molles. Lors de la plantation, respectez un espacement entre les plants de 60-70 cm et installez des tuteurs pour le maintient des tiges car les fruits sont très lourds. Bien que le Poire-melon ou pepino Solanum muricatum Aiton W. Solanacées ne admettons aucun aliment pauvre en glucides, il sera important de souligner que les qu’il contient en font une source de glucides extrêmement dense et nutritive. Cette variété craint le … Elle aura besoin d’un sol riche, léger et frais. Le melon-poire est une plante vivace mais gélive.Il est donc nécessaire de protéger son pied en hiver. Cette cousine des tomates, des piments ou encore des aubergines aurait été introduite en France vers le XIVe siècle, et aurait été cultivée dans un premier temps exclusivement dans les jardins du Roi. Le Pepino ou Poire-melon est une plante vivace de la famille des Solanacées très populaire aux Îles Canaries et à Madère ainsi qu'en Australie et Nouvelle-Zélande. Solanacée surprenante et méconnue, cousine de la tomate, de laubergine, la pomme de terre, du Solanum grimpant., elle se dresse de 50 cm jusquà 1 mètre de haut. Solanacée surprenante et méconnue, cousine de la tomate, de laubergine, la pomme de terre, du Solanum grimpant., elle se dresse de 50 cm jusquà 1 mètre de haut. Les dix « Commandements » de la culture de la tomate ! Re: Poire-melon "pepino" Message par le cerbere » sam. Quant à ses fleurs, elles ressemblent à celles de la pomme de terre et apparaissent en été, laissant place à des fruits de taille et … y pousse, mais avec difficulté. Alors inscrivez-vous à la newsletter mensuelle du blog des jardiniers curieux : Lombricompostage : Faire un compost dans sa cuisine ! La levée a lieu sous 10 jours environ.
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