Si vous appartenez à la classe de personnes qui essaient constamment de surveiller leur glycémie, lâaubergine est la solution pour votre santé. A lire. Mettre une poêle sur le feu à chaleur moyenne. il y a 8 mois (Tout le monde en parle) Commenter. Lâaubergine est un légume-fruit bien pourvu en fibres, qui est donc particulièrement digeste cuit à la vapeur ou à l'étuvée. Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Par Ayi Mojisola. Facebook Twitter. Cette aubergine se sert en soupe et peut être cuisinée en bouillie, à la vapeur, en marinade ou à lâétouffée. Lâaubergine, Solanum melongena, est domestiquée en Inde il y a quatre mille ans. En voici quelques uns⦠Une régulation du sucre sanguin. Lâaubergine africaine Encore connue sous lâappellation aubergine amère, ce légume de couleur verte claire ou foncée avec parfois quelques parties violettes est bien connue sur le continent. Elle améliore la circulation et est également un excellent antioxydant. Très peu calorique, elle est gorgée de saponine connue pour absorber les graisses et combattre la cellulite . Elle se diffuse progressivement en Asie, autant à lâest jusquâau Japon, quâà lâouest sur les rives méditerranéennes suite aux conquêtes arabes des 7 e et 8 e siècles. Les experts en santé, après des recherches, expliquent que lâaubergine africaine présente de nombreuses vertus pour la santé. Elle contribue à la diminution du mauvais cholestérol et limite ainsi le développement des plaques athéromes et lâhypertension artérielle. L'aubergine est un légume d'été qui a une très grande place dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient.Sa chair délicate, sa texture unique et son goût très fin en font un légume à poser plus souvent sur la table! Les bienfaits des batteries de cuisine en argile. 450 g d'aubergine africaine (cuite ou écrasée), ½ oignon rouge (haché), 1 verre de haricots cuits, ½ poivron rouge (haché), ¼ de verre d'huile de palme, ¼ de verre d'huile de canola, 2 cubes de bouillon instantané, du piment fort écrasé. Appréciée pour ses qualités culinaires, le fruit garnit les tables des pauvres comme celles des privilégiés. Lâaubergine est idéale pour la chasse aux kilos. 5 bienfaits de lâaubergine : pourquoi en manger? Lâaubergine et ses bienfaits pour la santé. Mots-clés aubergine sauvage des feuilles dAubergine les bienfaits de laubergine crue vertus de laubergine africaine Comment Nettoyez vos Reins avec des feuilles dâAubergine Le lâail dans lâhuile dâolive est lâantibiotique le plus puissant de votre maison. Car lâeau dâaubergine pourra vous aider à maigrir, mais uniquement dans la mesure ou vous suivrez un régime alimentaire approprié, et si vous faites au moins une demi-heure de sport par jour. Elle se mange avec ou sans les feuilles, et même crue. Lâaubergine africaine est un légume particulier appartenant à la famille des solanacées. Elle contient peu de calories grâce à sa forte teneur en eau, ce qui en fait le légume idéal à inclure dans un régime amincissant. Les traditions laitières africaines : un héritage toujours en forte demande. - Lâeau dâaubergine a des propriétés dépuratives et détoxiquantes ; elle ne renferme pas de graisses et contient un minimum de calories. Aubergine Africaine et ses feuilles gboma enrichissent vos repas et votre bien-être. Lâaubergine africaine riche en fibres et en vitamines. Les bienfaits de lâaubergine sont nombreux pour notre santé.
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